Se você não é um pasteleiro, eu posso imaginar que fazer bolos de aniversário de casamento (ou qualquer outro bolo!) a partir do zero pode parecer uma tarefa completamente esmagadora e desgastante. Mas felizmente nem sempre é assim! Existem receitas que pode seguir para conseguir um bom resultado.
Por exemplo, bolos de compra são bons (eu cresci os comendo e realmente gostei), mas assim que provei um bolo feito a partir do zero sei que esse infinitamente melhor e não é muito mais difícil de fazer.
Imagine puder fazer os seus próprios bolos de aniversário de casamento. É bem legal, não é verdade? É sempre mais fácil conseguir dar um toque pessoal ao bolo. Confira essas receitas incríveis de bolos que preparámos para você. Para um aniversário de casamento, tudo deve ser especial, incluindo o bolo.
Bolo de Bolacha com Chocolate
Ingredientes
- 450 gr de manteiga
- 525 gr de açúcar em pó
- 6 gemas
- 9 c. (sopa) de coco ralado
- 3 dl de leite gordo
- 240 gr de chocolate em pó sem açúcar
- bolachas retangulares
- físalis para decorar
Modo de preparo
- Numa taça, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme. Junte as gemas, uma a uma, e bata de novo.
- Adicione o coco ralado, o leite e o chocolate. Misture bem.
- Num prato, disponha 24 bolachas e com uma espátula as barre com o creme.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes. A última camada deve ser de creme.
- Raspe algumas bolachas sobre os lados e o cimo do bolo. Decore com físalis.
Bolo Doce com Mel
Ingredientes
- 550 gr de farinha branca
- 150 gr de farinha integral
- 120 gr de manteiga
- 20-21 colheres de sopa de leite
- 12 colheres de sopa de mel
- 3 colher de chá de fermento em pó
- 3 ovos
- 3 limões
- açúcar pilé
- sal
Modo de Preparo
- Numa caçarola, derreta a manteiga com o leite em lume brando, sem deixar ferver. Adicione o mel
e continue mexendo durante alguns minutos sem desligar o lume. Deixe arrefecer. - Entretanto, numa tigela grande, peneire as farinhas e adicione o fermento, o ovo, a raspa da casca, o sumo de limão, uma pitada de sal e misture tudo muito bem.
- Em seguida, adicionar, aos poucos, o preparado com o mel já frio.
- Misture tudo e deite num tabuleiro quadrado de cerca de 36×45 cm untado com manteiga e polvilhado com farinha.
- Levar ao forno pré-aquecido a 200 °C, durante 60 minutos. Quando cozido, deixe arrefecer e cubra com o açúcar pilé peneirado. Decore com flores a gosto.
Para mais recomendações pode ainda ver a nossa página sobre bolos de aniversário decorados e as receitas mais simples e baratas. Pode facilmente adaptar as receitas passo a passo neles para um bolo de casamento. Seja criativo(a)!